百合丫头的糊涂生活

再来晒一点在深圳吃的东西，哈哈，我把我补作业的纪录一破再破了！
是中午在深圳，我，琥珀，HEN，老于。
午饭后的空闲时间，我们还去了珠宝批发市场，天呐，逛了一圈的结果是，我现在经过银饰店和珠宝首饰店都不用眨眼了，那边才多一点点的折扣啊。。。。。。。。
回正题。
人生第一份双皮奶，但是我觉得，就是奶味很重的果冻，而且还比较甜，我看过制作流程的说明，说还要把浮在牛奶表面的奶皮挑出来当原料，上帝啊，我就吃这一次就好啦。。。。。

这是什么看得出来不？是茄子，印象中，这个菜很受欢迎哈~

这个蛏子，我喜欢，我突然想到，终于，终于HEN也赶上跟我们一起吃饭了，哈哈~

请原谅请原谅，吃成这样了我才拍，对不住了。。。。。。。。。可能是因为卖相好，太受欢迎吧~

鲳扁鱼？老于说，南京也一定有，但一定没有我们这里的新鲜。

这个是晚上，跟同学一家一起叉晚饭了。芋头好像还挺受小宝宝的喜欢，大概也因为是几道菜中唯一不辣的吧。

这个是棒棒鸡，我记得我跟尘埃说过，等我去成都了，要让她管我吃这个。尘埃，你和小朋友，都好吗？

希望你们看得还满意。

晚上飞机落地时，我的激动里还是有一点担心的，老是听别人说，广州的治安如何如何差，而且当时在广州的朋友我还从来没有见过面，连照片也是好几年前曾瞄过一眼，我都不知怎样才能认出她来。
按照琥珀的指示，我坐大巴到了芳村客运站，可是却总也拦不到车再载我了。打给琥珀，她也叹口气：太近了，司机们都不愿意带。然后她说她来接我，并且关照我，那些骑摩托车的或者陌生人拉客，你千万不要答理啊！
我等啊等，终于等到看见载着位有很长黑发的女子的出租车从眼前飘过，然后隔了半分钟有个男士跑来我面前问：小姐请问你是在等人吗？此人虽然带眼镜，但没让我感到斯文气息，我正犹豫要如何回答呢，电话进来了，琥珀开口就是：有个长得像流氓一样的男人跟你打招呼吗？这句话让我终生难忘啊~~~
原来他是琥珀的BF：猴哥。流氓就流氓了，怎么着也是XX公司HR总监。
他们带我去一家大排档吃晚饭，说那里相当受本地人欢迎，菜做得好，价格也实惠，所以店面越做越大，但因为店面是原来的菜场改的，环境只算一般，让我有心理准备，别吓着我。
晒晚上吃的几个菜，本来拍下来，是为了炫给HEN看的，谁叫她错过火车了呢。我晒得太迟了，呵呵，不好意思。

这个好像是叫葱油饼，我的感觉是，天呐，怎么这么不秀气啊？不过味道很好，尤其在我飞行加大巴之后，一直到晚上八九点钟才面对晚饭，当然觉得香啦~

萝卜炖猪手，炖汤，应该是南方人的习惯吧，这里面的萝卜很好吃了，呵呵，猴哥帮我和琥珀装汤。

这个是鱼，名字我记不清了，好像是豆腐鱼之类，琥珀与猴哥隆重推荐，说一定要趁热吃才好吃，这一份十几条，被我们三个消灭啦~
猴哥说他在苏州也吃过，但是那里的鱼又小，量还特别少，价格却非常高，相比之下，广州的这份鱼非常实在，所以他鼓励我多吃点，过个瘾，哈哈~

这份菜对我来说是人生头一次吃，很特别，它叫：凉拌鱼皮。鱼皮很有咬劲，佐料的味道也鲜香诱人。HEN，你看了照片流口水没？嘿嘿~

饭桌上的绿色还是很吸引人滴~

当当当当，又是个我没听过的新花样：这叫猪脸肉。我那会儿就在琢磨，那不就是猪头肉么？
后面还有在珠海吃的东西要晒，改天改天。

受8鸟~~~~~~~~
包版太多人问了，这里贴贴得了，我拼到现在自己一块还没有吃上，555。。。。http://shop35346623.taobao.com
吃胖了请勿找我。
花钱花多鸟也请勿找我。
严重建议不要一个晚上吃四块，太惊人了！！！

今天早上收到了黄山烧饼，哦耶，我已经三年多没吃到了，啊，终于，终于又有几袋放在我面前啦~
谢谢SUNY。

上周我还预订了沧州的鲜枣，去年的预订落空，希望今年不要再错过。沧州的枣比连云港的好吃，连云港的比南京的好吃，挖哈哈，我真是要幸福S老~~~
谢谢蜘蛛，谢谢棠棠。

是上次我想带你去吃但是没有吃到的米线，这次我带HEN去吃的。

星期六晚上俺要和棠棠不低调的去索菲特8楼吃法国餐，我个土人从来没有尝试过，所以先预习一下相关知识：（转载来的）

法国人吃一次正式餐得分九道程序。一顿法国正式餐要吃的东西按照顺序包括开胃酒（基尔酒，茴香酒），冷盘（牡蛎，鱼子酱，肥鹅肝），鲜汤（鱼汤），主食（主要是咸水鱼） ，蔬菜沙拉，奶酪，甜点，咖啡，消化酒，水果，还有配主食的葡萄酒。（我觉得要是吃全了，完了，就表减肥了~当然，因为是商家的活动，我还想过，也许只会很惨的分一根长棍面包加两片榨菜给我，然后棠棠就很仗义滴说：我那两片榨菜也给你！）
法国曾经将一顿饭细化到极致，不算酒类饮料的上菜顺序是头盘(Hors-d'oeuvre)，汤(Potage)，前菜(Entrée)，主菜(Plat principal)，奶酪(Fromage)，最后以甜点(Dessert)结束。
也许是饮食简单化的原因，在今天的法国头盘和前菜逐渐融合成一道菜，汤也经常被省略，或直接算在头盘前菜里。大部分餐馆的餐牌上没有将头盘前菜区别开来，将主菜之前吃的第一道菜统一称为头盘或者前菜。 蔬菜沙拉是头盘的一种，是在吃主菜之前上的。没见过哪个餐馆在吃完主菜之后还端上一盘蔬菜沙拉的。当然，除了头盘可以点沙拉，主菜也本身可以是配沙拉，例如配上蔬菜薯条的牛排，或者干脆就是一盘由蔬菜，肉类，干果组成的复合沙拉。
甜点的类别大致有三种：糕点，水果和冰淇淋，所以水果其实是甜点的一种。写家将水果放在甜点咖啡消化酒的后面作为一餐的最后一道程序，不知道是不是受了国内在餐馆吃完饭后送水果果盘的启发，凭空想象。一般来说，在家里吃饭时，如果将水果作为甜点，可以直接把水果---例如葡萄柚，弥猴桃，甜瓜---切成两半，一人分一块，用小勺子挖着吃；或者将樱桃放在盘子里，直接用小勺子切块，再加细砂糖和新鲜奶油拌一下就做好了一道融合清香奶香的可口甜点。餐馆里的水果甜点一般会做得更精巧细致，可以用不同水果切粒，再调上兰姆酒或樱桃烧酒作出复合水果沙拉等等。

许多中国人爱吃的鸡爪鸭爪之类法国人是不吃的，可是说到鸭肫、鸡肫，法国菜可少不了它们。不知道有没有直接吃鱼头的法国人，可由于曾是法国的殖民地的北非国家会用鱼头熬出的汤底做菜，所以鱼头在有 
大量北非移民的法国并不到无人理睬的地步。
再来谈谈真正的法国特色吧，不少法国特色菜是以动物内脏为原料做成的：像前面提到的鸭肫，可以配上野苣，核桃碎粒做出可口却不油腻的复合沙拉，也可以和蘑菇，培根粒一起在白葡萄酒里炖出香浓美味的“白酒炖鸭肫”(Gésiers au vin blanc) 。吃牛肚的法国人也不在少数，最出名的是诺曼底特色菜“卡昂牛肚”(Tripe à la mode de Caen)，它是用牛胃的四个不同部位为原料，像牛百頁，金錢肚等，加上不同香料，在苹果酒里炖出来的。甚至牛羊的腰子，小羊羔的脑子也是某些餐馆的招牌菜。

你们阿能看到图？我转的时候复制就连图一起复制来了，怕有人看不到呐~

准备原料：

玉米片：超市都有卖的那种，片状，用搅拌机把它搅碎才好煮融化。甜玉米粒：生的，要够甜和嫩才好。
新鲜鱿鱼：去皮切粒。因为是生的，在开水里捞一下比较好。
黄油：超市都有卖，我买的是光明的，6￥。
甜青豆：没有也无所谓，调色而已。
火腿：买好一点的把，含肉多的，比较有味道。一样，切粒。
牛奶：牌子随便了
调味料：鸡精、盐巴、糖。

做法：
1.烧水，开后入玉米碎，转中小火，水和玉米碎的比例大约是5：1，用平底的勺子缓慢不停的贴锅底搅拌！（贴着锅底搅拌是一个重点，玉米是很容易胡掉的。）

2.玉米碎要融化得很漂亮，基本看不到团了，入玉米粒。

3.开始放东西了，火转小，或者干脆关掉。黄油：多放点，香哦！再偷放点，哈哈，香一个。

4.入那些颗粒的东西：火腿粒、青豆粒、和过了水的鱿鱼粒。

5.调味料：盐少点半勺就好，鸡精使劲放了5小勺，糖也2小勺。注意我的勺子大小哦,是调味盒里的白色勺子！（分量不同，调味料量也不同，给的是个比例，大家参考而已哈）

6.放牛奶，我放了大半瓶。

7.水淀粉勾芡：大家知道要在开的状态倒入哦！稍微稠一点好。

OK，结束拉。

建议大家不要做太多，一大锅就不珍贵了，腻哦。另外这次没买到虾，不然加入虾仁就更完美了。接下来看成功PP，哈～ 从客厅转来的,我要回家试试.我想我是看了<终身美丽>受影响了,所以一直都记着这个.

吃在北京
    先说吃喝，再说玩乐，因为“民以食为天”，还因为我馋，此生若是立个什么志向，吃遍天下美食就好了。
    其实去之前，已在博客上面看了介绍，有些什么特色小吃，当然到了那里，就会按图索骥起来。
    北方的饺子当然是不能不说的。这杂志上介绍的“火麒麟”是在王府井的美食城中找到的，隔着玻璃窗可以看见不同的馅儿和师傅们麻利的动作，还有柜台上几盘花花的饺子，说“花花的”，是真的，因为除了普通白色的饺皮，还有绿色皮儿的，有黄色皮儿的，有咖啡色皮儿，还有小麦色的，自是谁看了都会忍不住流口水啊，可惜那个收银的大婶一句老没好气：那个今天没有！撇撇嘴选择了一份“猪肉茴香”的，“茴香是什么？”是吃之前的问题，但是吃完了还是没能回答这个问题。：P
    还有在家门口吃过一次饺子。进店先问价格，小姐答：“十块钱一斤，50个。”一向自认数学还可以的我，听到她的答复登时犯晕，算不过来该吃多少了。这里有看官一次吃一斤饺子的么？北方的计数方式真的是和南方有太多不同了，处处显着北方人的实在劲儿。之后端上来的饺子也充分显现了“实在”两个字，百合吃撑了…
    北方人爱吃面食，我也爱吃，并且在啃大饼时被蓉儿评价：有做北方人的潜质…这里不说大饼，说馄饨（想起了南京人下馄饨要问：阿要辣油啊？）。同样也是博客上介绍的“馄饨侯”，还有在家门口早上吃的一顿。北京没有大小馄饨之分，却综合了南方大小馄饨的做法，用大馄饨的皮包出小馄饨的样子，当然馅料还是很多滴~吃起来觉得很好笑。馄饨侯味道很普通，卖点大概也就是那个招牌了。
    说到实在，想起第一天的午餐。（感谢水兄先~）
    我，蓉儿，水，丫丫四人一起吃火锅，后来发现北京到处都有这种羊羯子火锅，有如南京到处都是吃龙虾的地儿。先是端来满满一盆骨头（就是羊羯子吧？），然后服务生给我们每人一个小盆儿，偶很土的问：“这是干吗的？”答“放骨头的。”（南京没有嘛！）另点的几份菜送上来之前，我们心想不知够不够吃啊？菜端上来后，开始担心：能不能吃完啊？因为那个盘子真的比南京火锅店里的大很大一圈儿，当然里面的菜也多很多啊。埋头猛吃，发现我盆里的骨头最多，水兄的最少，是因为他吃的骨头上面肉比较多吗？（水兄表打我：P）
    印象深的还有北京有很多烤羊肉串的摊儿，蓉儿和我都喜欢，不过所有摊儿当中印象最深的，属王府井的小吃一条街。提醒各位，如果只是想路过这些摊儿进去买点纪念品，记得目不斜视低头前进，可以考虑用手捂住耳朵，因为那些小贩的吆喝真的是太热情、太大声了，加之他们做宣传的蝎子还在串子上手舞足蹈，一路走过真有被吓到的感觉。北方人的豪爽在此可见一斑，南京的小贩吆喝起来可真是含蓄得多呢！
    去北京，不能不提的当然还有北京烤鸭。（感谢教师，MARY姐）
    5日晚，我们六人在全聚德亚运村店品尝美食。北京的烤鸭口味很淡，一定要蘸着甜面酱，跟大葱啊，黄瓜啊一起用薄饼裹起来吃。饭前大伙开玩笑，酱没有了可不可以加啊？应该可以吧。这葱没有了可不可以加啊？应该可以吧。黄瓜没有了可不可以加啊？应该可以吧。这烤鸭没有了可不可以加啊？这个，这个…：P最后的鸭架汤甚是美味，鲜，浓浓的汤汁，让我忽然想到了“温柔”这个词，或者是温暖吧。设想若在冷冷的冬天，可以接过爱人捧来的一碗热汤，该是多么温馨幸福啊！
     北京的豆汁儿，此番终于让我见得庐山真面目，天坛北门外的这家“老磁器口”豆汁店好象还是老字号，豆汁说是汁，我觉得更像糊糊，淡淡的绿色，浮着一层细细的泡沫，泛着一点点怪味，尝一口，当然不是美味，有那种酸腐之气，虽然味道不佳，但并不像早先听闻的那样难以接受。店里的食客多是老头老太，点一碗豆汁，就着脆脆的焦圈或是各式小点心，稀哩噜呼喝得甚是开心，这就是北京生活的一部分哪。
    还有一样，是海虹姐做的，白菜粉丝炖羊肉，算是北方特色了吧，北京的蔬菜这个时候吃，已经有了甜味，是蓉儿的最爱。还有美食广场里的麻辣粉条，大伙儿可以瞧瞧照片。什刹海边“烤肉季”的招牌已经瞧见了，可是那会儿正饱着，下次吧，留个想头儿。路过的仿膳饭庄，却全然不知他的好。蓉儿念了几天的烤白薯，又肥又大的烤白薯，出门时看见但没买，回家想一个劲儿想着却总也瞧不见。冰糖葫芦太招摇，况且湖南路上的也不差。街头的成都小吃店也很多，招牌几乎都统一，可惜米线不如想像中的好。公园里有很多柿子树,树上有很多已经熟了的柿子,可是你盯着它看,它也盯着你看,就是不下来...
    吃在北京，是件幸福的事儿。注意：偶朋友提醒了，小心吃得出不了门…